Миксер планетарный Eksi EJ-35B оснащен 35-ти литровой съемной дежой и фиксированной головной частью (траверсой). Предназначен для выполнения основных кулинарных операций — замес теста, перемешивание ингредиентов, фаршей, взбивание кремов и других масс. Равномерность и однородность теста, кондитерских смесей, отсутствие комочков обеспечивается за счет планетарного механизма.
Характеристики:
- напольная установка;
- изготовлен из крашенного металла;
- ручной механизм подъема дежи;
- рабочая чаша съемная на 35 литров;
- дежа изготовлена из пищевой нержавеющей стали;
- аппарат оснащен зубчатой трансмиссией;
- в комплектации месильный крюк, венчик, лопатка.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
