Hurakan HKN-IP60F – профессиональный планетарный миксер. Аппарат рассчитан на активное применение в условиях кухни пункта общественного питания, хлебопекарного или кондитерского производства. Высокая мощность и объемная дежа позволяют за один раз замесить большую порцию теста. При этом общий его вес не должен превышать 9 кг. Модель предназначена для замешивания жидкого теста (дрожжевого, бисквитного, белкового) и приготовления кремов.
На корпусе миксера Hurakan HKN-IP60F установлена съемная дежа. Она изготовлена из качественной нержавеющей стали. Металл не влияет на вкусовые качества или внешний вид продуктов. Емкость вмещает до 60 литров. Оператор может задать одну из трех фиксированных скоростей вращения.
Комплект поставки:
- Планетарный миксер Hurakan HKN-IP60F;
- Проволочный венчик;
- Лопатка-биттер;
- Крюк для теста.
Особенности:
- Устойчивый корпус;
- Вместительная дежа на 60 литров;
- Корпус чаши выполнен из нержавеющей стали.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
