Spar SP100A-DM представляет собой планетарный миксер. Устройство предназначено для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, а также кондитерских, пекарен. Оно рассчитано на замешивание теста, перемешивание творога, фарша, а также взбивание муссов, кремов, приготовление пюре, соусов, коктейлей. В модели используется электромеханическая панель управления, присутствует защитная решетка с отверстием для загрузки ингредиентов в ходе перемешивания. Миксер оснащен дежой на 10 литров, изготовленной из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
планетарный миксер Spar SP100A-DM.
Особенности:
- объем рабочей дежи – 10 литров, применяется ручная система подъема;
- цифровой таймер длительностью до 15 минут позволяет задать длительность процесса замешивания;
- предусмотрено 3 скорости работы – 105, 195 и 354 оборотов в минуту;
- система защиты двигателя от перегрузки;
- присутствует вал отбора мощности для совместно применения с овощерезкой V99S и мясорубкой VH12.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
