FINES FD68H1/3-D2 digital представляет собой подовую печь из линейки Fin-Deko. Модель предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат предназначен для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В конструкции предусмотрено 3 рабочие камеры, для нагрева применяются ТЭНы. На корпусе предусмотрены откидные дверцы с горизонтальными рукоятками. Корпус и облицовка камеры применяется устойчивая к коррозии нержавеющая сталь марки 304 и 430. ТЭНы выполнены из нержавеющей стали. Внутри камер установлен огнеупорный кирпич. Для изготовления остекления применятся закаленное стекло с антибликовым покрытием.
Комплект поставки:
подовая печь FINES FD68H1/3-D2 digital.
Особенности:
- размер пода в каждой камере – 680х840 мм, на одном поде помещается по 2 противня;
- высота дверного проема – 200 мм;
- применяется контроллер Fin Deco D2 для ручного и автоматического приготовления;
- предусмотрено 50 предустановленных программ, каждая из которых состоит из 2 этапов;
- присутствует функция отложенного старта;
- режима ЭКО для снижения энергопотребления;
- применяется система независимой регулировки для нижних и верхних ТЭНов;
- присутствует система ручного и автоматического пароувлажнения;
- присутствует система самодиагностики с отображением ошибок;
- система быстрого нагрева до заданного значения температуры;
- яркая галогеновая подсветка;
- рукоятки термоизолированы на торцах;
- модуль совместим с конвекционными печами из серий HTB и Fin-Bake.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
