Oem Ali PF35MT sv4 представляет собой пресс для пиццы. Оборудование предназначено для использования в сфере общественного питания, значительно позволяет ускорить процесс приготовления пиццы. Термический пресс позволяет формовать и готовить красты диаметром до 330 мм. Края пластин (нижней и верхней) загнуты на 2 мм, что позволяет получать тестовую заготовку с приподнятым краем. Максимальная температура нагрева составляет 180°С. Оборудование отличается высокой производительностью, на одну заготовку уходит не более 3 секунд. В итоге я пресс позволяет получить до 250 заготовок в час.
Комплект поставки
- Термический пресс для пиццы Oem Ali PF35MT sv4.
- Возможно поставка с открытым стендом на колесах (приобретается отдельно).
Особенности
- Максимальный диаметр заготовки — 330 мм.
- Предельная температура нагрева — 180°С.
- В конструкции используется механический привод.
- Нагрев верхней и нижней пластины регулируется при помощи термостата.
- Присутствует регулятор толщины заготовки из теста.
- Привод включается только при одновременном нажатии правой и левой кнопки.
- Таймер для регулировки времени приготовления.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
