Abat ТМС-30НН-2Ц представляет собой профессиональный тестомес. Аппарат предназначен для работы с крутым и дрожжевым тестом. Оператор может задать одну из двух скоростей вращения спирали и держи. Частота вращения рабочего элемента — 90 или 180 оборотов в минуту, емкости для теста 7,5 или 5 оборотов в минуту. Высокая эффективность и надежность позволяет использовать тестомес в качестве оборудования для хлебопекарных производств и пунктов общественного питания. Модель позволяет приготовить до 110 кг теста в час. На корпусе установлена дежа объемом 30 л.
Емкость для теста и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали марки AISI304. Корпус произведен из конструкционной стали с защитным полимерным покрытием.
Комплект поставки:
Тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц.
Особенности:
- Производительность агрегата — до 110 кг в час;
- 2 скорости вращения спирали и дежи;
- Стальной корпус;
- Электромеханическая панель управления;
- Загрузка для одного рабочего цикла не должна превышать 6 кг;
- Опорные ножки с регулировкой по высоте.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
