Тестомес спиральный Gastromix HS40B при своих компактных размерах имеет высокую производительность. Обеспечит качественным тестом пиццерию с большой посещаемостью, пекарню средней мощности, кондитерский цех. Все рабочие движущиеся органы имеют защиту.
Аппарат выполнен из крашеного металла, детали, контактирующие с продуктами (насадка, дежа), а также защитная решётка — нержавеющий сплав. Регулируемые ножки позволяют установку тестомеса даже на неровном полу.
Ключевые особенности модели:
- тип — спиральный;
- напольная установка;
- крепление дежи — несъёмная;
- неподъёмная траверса (голова);
- электромеханическое управление;
- на крышке дежи расположен микровыключатель;
- 2 скорости вращения дежи и спирали;
- движущиеся детали имеют механическую защиту.
Технические параметры:
- объём дежи — 40л;
- насадка вращается со скоростью 114/230об/минуту;
- скорость вращения дежи в минуту — 10/20 оборотов;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 2,2 кВт.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
