Спиральный тестомес спиральный GGF L 33 2V рассчитан на приготовление 70 кг теста в час. Он рассчитан на длительную бесперебойную работу в условиях максимальных нагрузок. Используется для замеса мягкого теста с различной влажностью. Рекомендуется для использования в кафе, пекарнях и в магазинах, которые специализируются на собственной выпечке. Чаша, спираль и решетка, контактирующие с тестом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- насадка для перемешивания теста – спиральная;
- защитная решетка – предотвращает попадание внутрь крупных предметов и травмирование персонала во время работы тестомеса;
- дежа – объем 33 л, тип – фиксированная.
Особенности:
- корпус тестомеса выполнен из металла с антикоррозионным покрытием в виде порошковой краски – это обеспечивает высокую устойчивость к любым типам механических воздействий и длительность эксплуатации;
- все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали пищевого класса, что предотвращает окисление и обеспечивает легкость очистки и простоту обслуживания;
- дежа надежно зафиксирована на основании и не создает вибраций.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
