GGF L 53 2V представляет собой тестомес спирального типа. Модель рассчитана на замешивание теста разного типа с различной степенью влажности, которое отлично подходит для приготовления хлеба, булочек, пиццы, чебуреков и так далее. В конструкции предусмотрен таймер для контроля длительности замешивания, а также встроен отсекатель. В модели присутствует две скорости замешивания. Траверса имеет неподъемную конструкцию. Для изготовления корпуса используется окрашенный металл. Все компоненты, контактирующие с тестом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Тестомес отлично подходит для оснащения столовых, кафе, пекарен и так далее.
Комплект поставки:
спиральный тестомес GGF L 53 2V.
Особенности:
- объем дежи составляет 53 литра;
- предельная загрузка теста – 42 литра;
- предусмотрена ременная система передачи;
- используется механическая система управления;
- в конструкции предусмотрен таймер, а также отсекатель;
- оборудование мощностью 11 кВт запитывается от сети 380 В;
- корпус имеет легко очищающиеся покрытие.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
