Тестомес спиральный Itpizza M-30-2S-С 3ф отлично подойдет для использования в пиццериях, мини-кондитерских/пекарнях. Превосходно справляется с замесом теста любого вида. На выходе вы получаете однородную консистенцию готового продукта для выпечки.
Качество и производительность итальянской модели находится на высоком уровне. Малошумная система трансмиссии, установлен отсекатель. Корпус тестомеса из крашеного металла (цвет белый). Все рабочие компоненты — спираль, дежа, решетка — выполнены из нержавеющего сплава.
Особенности модели:
- тип — спиральный;
- напольная установка;
- электромеханическое управление;
- съёмная дежа;
- подъёмная голова;
- отсекатель;
- 2 скоростных режима работы;
- макс. количество оборотов в минуту — 180;
- спираль специальной формы — высокое качество замеса;
- колесики для перемещения и таймер в базовой комплектации.
Технические параметры:
- объем чаши — 32л;
- макс. загрузка — 25кг;
- производительность в час — 88кг;
- эл.питание — 3 фазное/380V;
- мощность — 1,1 кВт.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
