Тестомесильная машина Kocateq TF 50A ECO подходит для крупных ресторанов, кафе, булочных, мини-пекарен. Предназначен для производства дрожжевого теста для небольших партий выпечки. Оснащен 2 рабочими скоростями, что обеспечивает правильную структуру пшеничного теста. Дежа стационарная (несъемная), выгрузка готового теста осуществляется вручную. Тестомес устанавливается напольно, не занимает много места.
Ключевые особенности модели:
- корпус сделан из стали с эмалированным покрытием;
- система управления — аналоговая панель;
- фиксированная 50-литровая дежа из нержавеющего сплава;
- 2 рабочие скорости;
- защитная решётка;
- все рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- загрузка ингредиентов — максимально 20кг;
- 2 режима вращения спирали — 125 и 250об/в минуту.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
