Тестораскатка настольная GGF Easy 500 SM предназначена для работы со слоеным, дрожжевым, пресным тестом, предварительно разделенным на порции. Применяется на пищевых и хлебопекарных производствах, заведениях общепита для изготовления заготовок под приготовление вареников и купат, слоев лазаньи или нарезания лапши.
Особенности модели:
- электромеханический аппарат (установлен электропривод);
- ширина полосы теста – до 490 мм;
- толщина раскатки – 0,1…34 мм (ручная регулировка, приспособлением на торце модели);
- двухсторонняя металлическая сетка – защита от посторонних предметов в механизм вращения;
- функция реверсивного вращения;
- однофазный ток.
Стандартная комплектация:
- валки Ø 60 мм – хромированная сталь;
- лотки (500х496 мм) с нержавеющей рабочей поверхностью, покрытой тефлоном от прилипания – 2 шт.;
- мотор в стальном окрашенном корпусе;
- настольная установка.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
