Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60 – оборудование от российского производителя для подготовки теста (получения заготовок) при приготовлении хлебобулочных изделий: лаваша, хвороста (слоеное тесто) и лапши. Предназначена для раскатки очень крутого теста плотной консистенции.
Особенности модели:
- лента со специальным ворсом для исключения налипания теста (задерживает некоторое количество муки);
- цепная передача транспортерной ленты модернизирована;
- специальные скребки для исключения прилипания теста при приготовлении лаваша;
- регулировка толщины заготовки в пределах 1…50 мм;
- максимальная масса тестовой заготовки – 10 кг.
Стандартная комплектация:
- транспортерная лента из двух прокладок из полиэфир-хлопка и прослойки из термопластичного ПВХ;
- раскаточные валки;
- установка на виброопоры;
- корпус машины – стальной, окрашенный;
- электромеханическая панель, ручка корректировки толщины теста.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
